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Añadir los Tomates y el Pescado: Agrega los tomates picados a la olla y cocina por unos minutos más hasta que estén ligeramente suaves. Luego, añade los trozos de pescado a la olla y vierte el caldo de pescado o agua. Si estás usando vino blanco, agrégalo también en este punto. Deja que la sopa hierva a fuego lento y cocina hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén tiernas, aproximadamente 10-15 minutos.
Condimentar y Servir: Una vez que la sopa esté lista, sazona con sal y pimienta al gusto. Prueba y ajusta los condimentos según sea necesario. Retira la olla del fuego y sirve la sopa caliente en tazones individuales. Decora con perejil fresco picado y acompaña con pan crujiente para disfrutar.
¡Y eso es todo! Con esta receta sencilla, podrás preparar una deliciosa sopa de pescado llena de sabores frescos y reconfortantes. Ya sea que la disfrutes como plato principal o como entrada, esta sopa seguramente deleitará a tus papilas gustativas y te dejará satisfecho. ¡Buen provecho!
